日清食品

　　日清食品（日清食品株式会社，Nissin Food Products Co., Ltd.）是一家日本食品公司，以推出各种即食食品著名。日清食品公司的创始人安藤百福于1958年发明汤拉面启动了日本的方便面市场。他于1971年成功地将世界上个杯型方便面产品“开杯乐”引入市场。速食面及杯面/碗面(连容器的方便面/泡面)两款即食食品皆由日清食品发明。目前日清食品的生产杯面/碗面/荞麦面在世界上位于。

　　1948年9月，“中交总社”设立。1958年8月，日清推出个杯面。世界早的方便面“Chicken Ramen（鸡汤拉面）”发售 。1958年12月变更商号为“日清食品”。总部转移至大阪市东区。1959年12月制定代商标。1964年，日清成为行业标准的制定者。安腾先生于1964年成立了日本方便面食品产业协会（JCFIA），他还对公平竞争、产品质量制定指导标准。其中包括早期制定的日本农业标准机制和在产品包装上标明生产日期的要求。1971年9月，日清食品制定第二代商标。“杯面”发售。1973年6月，日清食品公司总部转移至大阪市北区。1976年5月，炒麺“UFO”发售。8月乌龙面/荞麦面“どん兵卫”发售。1977年4月，日清食品总部转移至现在的大阪市淀川区。1983年8月，日清制定第三代（现行）商标。1999年11月，安藤百福方便面博物馆在池田市成立，它记载着历史，也为世界发明史留下一笔不可估计的财富。2005年，日清发明太空拉面，创造了世界上个冲出太空的方便面。2007年1月，创业者会长安藤百福过世，享年96岁。

　　安腾先生对于鸡汤拉面的理念体现在5大基本标准，即好吃、安全、方便、价格合理、长期保存。今天这一理念仍然是日清食品公司产品的开发基础。他还提出3个原则，大意是：“足够的食物能促进世界和平”、“合理膳食能促进美丽和健康”、“创造食物为社会服务”。这些原则加上创新精神形成日清食品公司现在所进行的商业活动和产品开发的基础。日清公司始终以顾客至上，为满足顾客的需求，不断推出新产品，开拓新市场。为把美味带到全世界，日清已在11个国家，建立了包括29家公司的网络。